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Ingredientes :

(Para varias porciones)

1 litro de leche
Canela en rama
Ralladura de limón
300 gramos de azúcar
12 yemas de huevo


Preparación :

Colocar 1/2 litro de leche en una cacerola con la canela (una ramita) y la ralladura. Colocar en el fuego.
Cuando la leche hierva, quitar del fuego, colar y dejar enfriar. 
Aparte, colocar las yemas y el azúcar en un recipiente. 
Batir hasta obtener una crema. Agregarle el otro medio litro de leche (antes no utilizado) y seguir batiendo. 
Adicionar luego la primera preparación. Colocar todo en una cacerola y poner en el fuego, revolviendo continuamente, hasta que la mezcla espese y al levantar la cuchara, ésta salga cubierta con una película formada por la mezcla.

Esta última preparación no debe hervir, porque si esto pasa, se corta. 
Retirar del fuego y cambiarla de recipiente. Dejar enfriar, revolviendo de vez en cuando, para que no se forme nata en la superficie.

Llevar al freezer, y dejarla ahí 2 horas. Retirar del freezer y batir la preparación; luego volver a ponerlo en el freezer durante 1 hora.


Tener en cuenta :

Disfrutar de un postre cada cierto tiempo alegra el alma.

Buen provecho!.

Helado de Mantecado



  • Tiempo de Preparacion :5 minutos
  • Tiempo de coccion :10 minutos
  • Esta receta te llevará hacerla : 15 minutos

Ingredientes

  • Piña en su juego – 1 lata (750 gramos)
  • Gelatina en Polvo – 1 sobre
  • Zumo de Limon – Unas gotas
  • Caramelo Liquido

Preparación

Para realizar esta receta de postre de Thermomix de Pastel de Piña Semifrio colocamos en el vaso de nuestra Thermomix la piña y 3/4 del liquido de la lata. Trituramos todo durante 8 segundos a velocidad 5. Si lo queremos totalmente triturado, podemos darle unos segundos más.
A continuación, agregamos la gelatina y las gotas de zumo de limón y mezclamos a velocidad 5 durante 3 segundos. Programamos 5 minutos a 100º de temperatura.
Vertimos en los moldes que hayamos escogido y que previamente habremos untado con caramelo liquido y dejamos enfriar metiendolo en la nevera donde lo vamos a dejar enfriar, al menos, 12 horas. Aunque te recomendamos de un día para otro.
Si quieres darle un toque distinto, puedes probar a añadirle un bote de nata liquida de 200 ml verás como le da un sabor muy bueno.
Fuente: http://recetasthermomix.net/pastel-pina-semifrio/

Pastel de piña sin horno; solo necesitas 4 ingredientes y 15 minutos de preparación!

Diez de cada 100 latinoamericanos vive hoy día con una enfermedad crónica. Una de estas, en particular, tiene efectos devastadores en la salud y en el bolsillo: si no se trata adecuadamente, puede provocar ceguera, amputaciones, accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos e incluso la muerte.
Se trata de la diabetes, cuya incidencia (tasas de prevalencia, en la jerga científica) está en aumento en todo el mundo, según la OMS. Y mientras las causas son múltiples, el incremento del tipo 2, la variación más común, está estrechamente vinculada con los crecientes casos de sobrepeso, obesidad y sedentarismo.
Actualmente en Latinoamérica, solo Haití tiene el índice de masa corporal promedio de la población adulta por debajo de 25 (el límite superior del rango saludable), pero muchos otros países, sobre todo en el Caribe, el promedio se encuentra entre 28 y 29, apenas por debajo del rango de obesidad.
Es un contexto que se convierte en una bomba de tiempo para el futuro desarrollo de la región.
Además de los costos de tratamiento, que representan una carga importante para los sistemas de salud nacionales, la diabetes y otras enfermedades no transmisibles impactan en la productividad, con respecto a los días laborales perdidos o reducidos por enfermedad.
Crisis potencial
Y en el Caribe, donde una de cada ocho personas viven con la diabetes y cuatro de cada cinco muertes están vinculadas con enfermedades no transmisibles, ya se sienten los primeros síntomas de una crisis inminente.
En términos económicos, el tratamiento por un caso de diabetes excede 1.2 veces el gasto anual per cápita en salud dentro de la subregión. Y es un gasto que tiene un mayor peso en la población más pobre.
En Santa Lucía, por ejemplo, donde más de la mitad de la población tiene sobrepeso, en promedio se dedica un 36% del gasto anual del hogar a la salud. Sin embargo, el costo no es equitativo, y los hogares de bajos ingresos terminan pagando mucho más proporcionalmente: un 48% de sus ingresos comparado con solo el 20% en hogares con altos ingresos, según un informe sobre las enfermeras en el Caribe.
Además, los pobres tienen mayor probabilidad de cobrar por hora, por lo que cualquier día perdido o reducido implica una caída extra en los ingresos del hogar. Al padecer de una enfermedad no transmisible, el número de visitas médicas tiende a incrementar en un 20%.
Al mismo tiempo, el Caribe también afronta una preocupante escasez de enfermeras especializadas en la prevención y el tratamiento de estas enfermedades.
A pesar de que el 10% de la población vive con diabetes en Santa Lucía, por ejemplo, el país solo tiene una enfermera especializada en diabetología, según la investigación del Banco Mundial. Y no es el único caso. El estudio reveló brechas similares en atención al paciente a lo largo de la región, ya que el aumento en la prevalencia de tales enfermedades ha sido tan rápido que no se ha visto traducido en una mayor especialización para tratar el mal.
Aunque las tasas de prevalencia son mayores en el Caribe, ningún país latinoamericano está inmune al cambio del perfil epidemiológico de las enfermedades transmisibles a las no transmisibles.
Prevención es mejor que la cura
En 2010, la Asamblea General de la ONU adoptó la resolución para "la Prevención y el Control de las Enfermedades no Transmisibles". Tal acuerdo destacó el impacto que tiene el estilo de vida actual en la salud y la calidad de vida, y apeló por un enfoque que abarque el monitoreo y control de estas condiciones.
Es decir, en vez de enfocarse simplemente en el tratamiento de la enfermedad y sus síntomas, la resolución busca priorizar cambios en el estilo de vida - aumentar la actividad física, comer sano, no fumar y mantener un peso saludable - para gestionar mejor la enfermedad o prevenirla en los grupos con mayor riesgo.
Para América Latina, la resolución no podría haber llegado en mejor momento. Según datos de la OMS, entre el 20% y 40% de latinoamericanos no hacen suficiente actividad física diaria, y alarmantemente entre el 78% y 91% de jóvenes entre 11 y 17 años tampoco realiza suficiente ejercicio.
fuente : elpais.com

La diabetes, la amenaza invisible al desarrollo



Lucir un cabello rizado y hermoso muchas veces parece ser un imposible, ya que es necesario tener algunos cuidados especiales para que éstos luzcan bonitos y no alborotados. Las pinzas para rizar parecen ser una buena opción para lucir ese look diferente en nuestro cabello, pero lo cierto es que maltratan mucho el pelo y al final lo único que vamos a conseguir es un cabello dañado y reseco.

Por suerte, existe un truco natural que puede ser ideales para conseguir un cabello rizado sin hacerle daño al cabello.
Piña, una rizadora por naturaleza
La piña contiene propiedades y enzimas que contribuyen a conseguir un cabello abundante, rizado y grueso. Este tratamiento estimula el crecimiento del cabello, le proporciona brillo y en cuestión de meses ayudará a conseguir esos rizos tan deseados.

Como se hacen

 El primer paso es recoger las cáscaras de una piña entera y poner a hervir un litro de agua. Cuando el agua rompa en ebullición, se le agrega las cáscaras recolectadas y se dejan cocinar por cinco minutos más. Cuando esté lista esta infusión de piña, se deja reposar y luego se cuela para obtener sólo el líquido.
Al momento de aplicar este tratamiento debes humedecer primero todo tu cabello. Aplícate el agua de piña directamente desde el cuero cabelludo hasta las puntas, y repite este tratamiento 4 veces por semana. Ten en cuenta que si te expones al sol después de este tratamiento, el cabello se puede aclarar un poco.

Rizos perfectos con agua de piña. ¡Mirad como funciona!

Todos en algún momento de nuestra vida hemos aumentado o subido de peso y buscamos recetas o remedios para bajar ese peso subido. Nuestro organismo tiene órganos para su limpieza entre ellos estan el colon, riñones, pulmones e hígado pero puede ser que halla elementos que esten impidiendo su normal funcionamiento dando como resultado la acumulación de grasa en el estomago y abdomen.


 La mayoría de personas no tenemos una adecuada alimentación ya que al contrario comemos comida chatarra la cual acumula grasa en nuestro abdomen.
Esta bebida que combina el perejil y pepino posee muchas propiedades diuréticas y adelgazantes, y asi esta bebida no solo se encargará de eliminar la grasa abdominal ademas te ayudará a fortalecer tu sistema inmunológico, acelerar tu metabolismo y limpiar todo tu cuerpo de las toxinas que causan daño a tu salud.
Ingredientes:
+ 1/3 de taza de agua
+ 1 trozo de raíz de jengibre
+ Un pepino
+ Un manojo de perejil
+ Medio limón

Preparación
1. Lava muy bien el pepino, perejil y el jengibre, puesto que serán consumidos crudos.
2. Ralla el perejil hasta que tener por lo menos una cucharadita y conserva para usar luego.
3. Corta el pepino en rodajas.
4. Pon todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta que todos los ingredientes estén perfectamente unidos. Tiene que tener una consistencia espumosa pero es muy ligero.
5. Si deseas puedes endulzarlo con miel natural o stevia.

Como debo tomar esta bebida
Toma esta bebida antes de dormir, te sentirás con más energía y te darás cuenta como tu grasa abdominal irá desapareciendo de forma notable en pocas semanas.

Para tener mejores resultados debes combinarla con una alimentación sana y una rutina de ejercicios.

Toma esto antes de irte a la cama y elimina la grasa del estomago como loco

El fruto del tamarindo es originario de Asia y África, y se utiliza con  en la cocina india, donde se consume en combinación con sal y pimienta negro.
El fruto del tamarindo tiene un sabor único y además de gran sabor, sino que también ofrece una amplia gama de beneficios para la salud.

ESTOS SON LOS BENEFICIOS DEL TAMARINDO PARA LA SALUD:

MEJORA LA VISTA.

-El tamarindo es rico en vitamina A, que puede mejorar tu vista y prevenir problemas como la degeneración macular.

LA INFLAMACIÓN EN LAS ARTICULACIONES Y LOS TEJIDOS CONECTIVOS

–Estos problemas son comunes con la edad, pero deben saber que se controlan y previenen con el tamarindo.
-El fruto es un agente anti-inflamatorio potente que puede reducir el dolor y proteger los tejidos conectivos.
 -Sus propiedades antibacterianas pueden proteger tu cuerpo de infecciones.
-El Tamarindo tiene un perfil nutricional rico que refuerza tu sistema inmunológico, desintoxica tu cuerpo y te previene de muchas enfermedades.

PARA TRATAR LA DIABETES.

–La fruta puede regular tus niveles de azúcar en la sangre y tratar la diabetes.
-Debes comprar un poco de pasta de tamarindo en una tienda local de salud y se mezcla con hierbas y jamun.
-Consuma la mezcla con regularidad  para tratar y prevenir la diabetes.

 PARA LA PÉRDIDA DEL CABELLO.

–El tamarindo es uno de los mejores remedios naturales contra la caída del cabello.
 -Se pone a Hervir la fruta en el agua hasta que esté suave, luego lo cuela y lo aplica en el cuero cabelludo.
-Frote suavemente la mezcla,  la dejar actuar durante una hora y despues  enjuagar con agua.
-Repetir el proceso cada día para obtener mejores resultados.

PARA EL CORAZÓN.

–El tamarindo contiene nutrientes como el potasio que son excelentes para tu salud cardiovascular.
-También contiene fibra, que mantener tu sistema cardiovascular sano y controla tus niveles de colesterol.
-Debido a estos nutrientes, el fruto se ha utilizado en la antigua medicina Ayurveda como un remedio contra los problemas cardíacos durante siglos.

NOTA:

Como se puede ver, no es necesario hacer estallar una píldora cada vez que está frente a un problema.
La clave para todas las enfermedades se encuentra en la naturaleza, a fin de tratar el uso de remedios tales como el tamarindo para tratar tus problemas de salud.

Los consejos que brindamos son sólo para fines informativos y educativos; no somos un sustituto de consejos médicos profesionales, de diagnósticos o de tratamientos. Siempre consulta a tu médico con cualquier pregunta que puedas tener sobre una condición médica.
Si te gusto comparte y déjanos tus comentarios, son muy importantes para nosotros.
Fuente e imágenes.super-remedios.com

SI SUFRES DE DIABETES, PÉRDIDA DEL CABELLO, EL CORAZÓN, LA INFLAMACIÓN ARTICULAR Y LA VISTA DEBES PROBAR ESTA PODEROSA FRUTA


La avena es un alimento fácil de conseguir y que beneficia mucho al cuerpo, si supiéramos lo mucho que puede hacer la avena por nuestro organismo comeríamos avena todos los días.
Según estudios indican que la avena puede ayudarnos a prevenir enfermedades cardíacas con solo ingerir 60 gramos al día. Es una forma maravillosa y sencilla de cambiar nuestro estilo de vida ya que esta puede controlar los niveles de colesterol y triglicéridos previniendo así la dislipidemia que ocasiona dicha enfermedades cardíacas.

Beneficios de beber agua de avena:
  • Aporta betaglucanos y fibra soluble antioxidante
  • Ayuda a limpiar los intestinos
  • Posee efectos depurativos
  • Es muy rica en proteínas
  • Aporta energía
  • Protege al razón
  • Regula el funcionamiento del metabolismo
  • Ayuda a quemar la grasa abdominal y desintoxica el organismo.
  • Proporciona vitaminas, minerales y proteínas.
  • Posee propiedades depurativas

Elimina las toxinas del organismo

Ingredientes:
  • Una taza de avena orgánica que no posea gluten
  • Una cucharada de vainilla
  • De seis a ocho tazas de agua
  • Un palo de canela o una cucharada de canela en polvo.
  • Stevia
  • Hielo
Preparación:
Se debe dejar en remojo la avena una hora antes de realizar el agua de avena. Después se debe licuar cuando este suave y añadir la stevia, la canela y una taza de agua.
Colar bien para retirar el exceso de los restos que hayan quedado de la avena y verter en una jarra para añadir las tazas de agua faltantes. Se debe beber el agua de avenas por la mañana o antes de cenar.
El agua queda muy rica y lo mejor de todo que es muy efectiva para quemar la grasa del abdomen!

Los consejos que brindamos son sólo para fines informativos y educativos; no somos un sustituto de consejos médicos profesionales, de diagnósticos o de tratamientos. Siempre consulta a tu médico con cualquier pregunta que puedas tener sobre una condición médica.
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Fuente e imágenes.bajarlostrigliceridos.com

ESTA ES LA FORMA CORRECTA DE HACER AGUA DE AVENA PARA ELIMINAR LA GRASA ABDOMINAL



Es una deliciosa y cremosa tarta hecha con muy pocos ingredientes, rápida y fácil de preparar, especial para los amantes del sabor a limón.


Ingredientes:
+ 2 galletas Digestive o 200 g de galletas María,
+ 30 g de mantequilla (60 si utilizamos galletas María),
+ 4 huevos,
+ 375 g de leche condensada (un bote pequeño),
+ Zumo de 1 limón,
+ Un molde para tarta desmontable de 18-20 cms.
Preparación
1. Para la base machacamos las galletas (en una bolsa) y hacemos una pasta con la mantequilla derretida que colocamos en el fondo del molde, utilizaremos un molde de unos 20-21 cm de diámetro, procurando que tape bien las esquinas para que no escape la mezcla que haremos a continuación. Mientras ponemos a enfriar en la nevera para que endurezca la galleta.

2. Separamos las yemas de las claras que batimos a punto de nieve.
3. En otro bol batimos las yemas, y vamos añadiendo el zumo de limón lentamente sin dejar de batir y a continuación la leche condensada. Añadimos las claras batidas a punto de nieve y mezclamos suavemente, con una espátula o cuchara, con movimientos envolventes. Vertemos la mezcla en el molde, por encima de la galleta y horneamos a 180ºC durante 30 min.
4. Dejamos enfriar un mínimo de 30 minutos. Desmoldamos con cuidado. Podemos decorarla a nuestro gusto o servirla así.
Mira el paso a paso en el siguiente vídeo
Video de la  Tarta cremosa de limón

Fuentes: Tonio Cocina, Cocina en video

Tarta cremosa de limón. ¡Receta muy fácil!

Frecuentemente se pueden producir malos olores en las tuberías de nuestro hogar. Esto suele ocurrir a mediano o largo plazo. Generalmente, estos molestos olores se presentan debido a alguna obstrucción, pero pueden aparecer también, por la acumulación de sedimentos, restos de alimentos o hasta restos de insectos o animales pequeños que pudieran haber quedado atrapados en las cañerías.

Es verdad que en los supermercados podemos encontrar cualquier cantidad de productos para limpiar las cañerías. Algunos son indicados para eliminar las obstrucciones, mientras que otros sólo limpian y desinfectan. Sin embargo, muchos de estos productos contienen químicos peligrosos que pueden afectar nuestra salud cuando los inhalamos; de allí, la importancia de tener a mano opciones naturales.

Malos olores en las tuberías: elimínalos con este sencillo truco

Hoy te mostraremos algunas opciones naturales para eliminar los malos olores en las tuberías de tu casa.
Bicarbonato de sodio y vinagre
Necesitarás:
  • Medio litro de agua tibia.
  • 200 cc de vinagre blanco corriente.
  • 100 grs de bicarbonato de sodio.
Modo de preparación
  • Coloca el agua al fuego y deja que hierva.
  • Una vez que hierva agrega el vinagre y el bicarbonato.
  • Mezcla y deja que hierva durante 5 minutos.
  • Transcurrido ese tiempo, apaga el fuego y deja que la mezcla repose otros 5 minutos.
  • Añade esta mezcla en la tubería y no la utilices durante media hora.

Sal común
Necesitaras:
  • Media taza de sal común.
  • Agua del grifo
Modo de preparación
Agrega la sal en la tubería poco a poco. Luego, abre el chorro del agua durante 10 minutos para que el agua corra.
Café
No deseches la borra de café. Una vez que prepares la bebida, simplemente agrega la borra del café aún húmeda a través de la tubería, luego abre el grifo y deja que el agua corra durante 10 minutos. Este truco, no sólo limpia la cañerías de desechos, también elimina los malos olores en las tuberías.
Limón
Tampoco desperdicies la cáscara del limón. Una vez que hayas utilizado los limones, hierve todas las cáscaras en un poco de agua. Deja que el agua repose y añade la mezcla por la tubería, espera una media hora antes de utilizar nuevamente la cañería.
Este truco eliminará los malos olores en las tuberías y las dejará con un olor muy agradable. Si lo deseas puedes añadir algunos clavos de olor a la mezcla, pero debes retirarlos antes de verter el agua en la tubería.
Lejía
Este ingrediente nunca deja de ser popular a la hora de limpiar las tuberías. Eso sí debe ser utilizado con precaución pues tiene un olor muy fuerte que causa irritación en las vías respiratorias, por ello sigue estas instrucciones.

  • Tapa la nariz y la boca con una mascarilla antes de manipular la lejía.
  • Mezcla media taza de lejía con media taza de agua fría.
  • Añade la combinación a través de la tubería que desees limpiar.
  • Tapa la cañería con un tapón. Si no tienes uno, elabóralo con papel y bolsas plásticas.
  • Espera 20 minutos y luego abre el agua y déjala correr durante unos 10 minutos.
Fuente: tlvz.com

Si de tu BAÑO o TUBERIAS salen malos olores; este sencillo truco casero lo eliminara de inmediato

Tener peso de más es un problema real. Su impacto en la salud es incalculable, sin contar que puede ser la causa de una serie de enfermedades, como la diabetes y la hipertensión. Las personas que sufren de sobrepeso, suelen seguir una dieta estricta o incluso optan por hacer liposucción, cuando no existen alternativas.
Pero siempre hay una salida, y a menudo, es mucho más simple de lo que creemos. ¿Por qué no intentar algo natural y muy eficaz? ¡Si buscas perder peso sin afectar tu salud, tenemos buenas noticias para tí!

Bebida para adelgazar

Te propongo una receta de bebida que literalmente hace maravillas. Comienza el día con ese jugo, y el problema de la grasa abdominal dejará de molestarte. Además, posee un sabor increíble, y lo más importante es que todos los componentes son fáciles de encontrar.

Si tu objetivo es sentirte bien y estar en buena forma física, trata de prestar atención a lo que comes. Normaliza tus raciones, escoge sólo alimentos saludables, usa más frutas, verduras y productos de granos enteros y excluye completamente los dulces y el azúcar. Y, por supuesto, incluye en tu dieta este jugo verde para «quemar» grasas.

INGREDIENTES

  • 1 pepino
  • 3 trozos de piña
  • 1 tallo de apio
  • 1 vaso de hojas de perejil

PREPARACION

  1. Lava cuidadosamente las frutas y las verduras.
  2. Corta los pepinos en círculos.
  4. Corta el apio y el perejil en trozos pequeños.
  5. Añade todos los ingredientes a la licuadora.
  6. ¡Bátelos bien!

Modo de uso

Bebe este jugo por la mañana con el estómago vacío. No le añadas azúcar o edulcorantes artificiales. Bébelo a más tardar 15 minutos después de su preparación, para que no pierda sus propiedades útiles.
Este jugo asombroso es una fuente rica de vitaminas. ¡Bébelo durante siete días y olvídate de la grasa abdominal! En muy breve tiempo notarás el resultado y te sentirás más sano y más fuerte. ¡Adelgazar con placer es posible!
Ten en cuenta que este jugo limpia, por lo que no es aceptable su consumo prolongado por meses. Observa con cuidado la respuesta del organismo, y ante cualquier reacción desagradable del cuerpo, deja de usarlo.
Si encontraste útil este artículo, cmpártelo con tus amigos y allegados. ¡De seguro te lo agradecerán!

7 días – 7 vasos: ¡Un método poderoso que quem la grasa abdominal!

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